Francisco Valero de la Mota con los maestros pasteleros de Granada, sobre reconocer y embargar la manteca para cumplir las raciones de los ministros de la Chancillería

Dilixa. E luego yncontineti, el presente escriuano, con asistenzia de Andres Ruiz, ministro de auasto, se paso al postigo de la Madaglena, a la pasteleria de Jua de Acostta; y hauiendose bisitado, se hallaron siete tinajas de manteca deretida, las tres de ellas grandes y las quatro pequeñas, de fresca y aniexa, y treintta y quatro pellas de manteca. Y en la Carrera de Genil, en la pasteleria de Françisco Bazques, se hallaron tres as de manteca en pella; y en la de la pescaderia, de Franco Barzia, quattro as de pella de las seis que se le embargaron, por hauer dado dos as a una razion; y en la pasteleria de la calle de San Mattias se hallo una porzion de manteca deretida en una tinaxa pequeña, y dos orzas; en la Carpinteria se hallo una olla grande de manteca deretida, y en la de las Ymaxenes, en la Puerta Real, no se hallo manteca alguna em pella, por dezir Juan Pheliz, maestro de pastelero en ella, no hallarla; y que de un terzio que compro del harriero de Ronda le ymbio a Silvestre Gonzales quatro a que le devia y le hauia prestado; y en la pasteleria del Rialejo, de Alfonsso de la Rossa, se hallo en un zenacho dos pellas de manteca, y en una olla otra poca derretida; y en la pasteleria de Silvestre Gonzs, junto San Jil, se hallo vna tinaja pequeña de manteca derretida anieja, y como