INQ Quando se está a tirar isto da folha, diz-se que está a quê?

INF1 [vocalização] A gente estamos a desfolhar o milho. É apanhar o milho e é virem para casa, e a gente depois assenta-se a desfolhar o milho. [pausa] E é assim.

INQ Costuma-se cantar alguma coisa ou costuma-se?…

INF2 Ora, se canta-se!

INF1 Ora!

INF2 Milho cozido! Tremoços! E tremoços franceses!

INF1 Risos Era! Agora já tudo se acabou, credo! Ainda no tempo de meu pai iam buscar…

INF2 E garrafões de vinho para a gente bebermos!

INF1 Era.

INF2 De noite, a fazer serão até às dez, onze horas, meia-noite!

INF1 A tocarem viola e a cantarem!

INQ A senhora lembra-se de alguma cantiga que cantasse nessa, nessa altura da de-, da desfolhada?

INF2 Na desfolhada? Quantas sei eu? Sei mais de um milhão delas.