INQ1 Um, um boi quando ele acaba de nascer?
INF Touro. Tourinho.
INQ1 Tourinho?
INF Tourinho.
INQ1 Então e quando é que muda de nome? Em que épo-…? Há uma altura em que já não é tourinho, passa a ser?…
INF Não. Depois já já é touro, já. Ele quando deixa de mamar [pausa] ou de tomar o leite, porque eles agora até nem… Dantes [vocalização] eles nasciam e ficavam com as mães [vocalização] até apartar, a gente até a gente ver que que estava em modo de não tomar o leite. Pronto. Agora nascem e são logo apartados, logo. Mal nascem, são logo, logo, logo tirados da mãe. Logo na mesma no mesmo instante.
INQ1 Coitadinhos!
INF São logo.
INQ1 Para aproveitar o leite da mãe?
INF Para aproveitar o leite e diz que é melhor para os touros. [pausa] Dizem que é melhor, não sei. Depois eles dão-lhe leite: ou dão-lhe da própria mãe,
INQ1 Sim.
INF ou ou dão-lhe leite em pó. [pausa] Mas aqui ficavam sempre… Eles ficavam aqui na- naquele tempo… No meu tempo, que a gente tinha [vocalização] gado, eles ficavam com os tourinhos nasciam e ficavam com as mães.
INQ1 Pois. Como era natural.
INF Ficavam com as mães. Quando a gente queria tirar algum leite, ou queria que eles já estavam grandinhos, a gente apartava-os para uma eirinha e só os deixava ir àquela hora,
INQ2 Pois.
INF ir mamar.
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