INQ1 Há alguma comida própria do domingo de Páscoa ou de?…
INF2 Domingo de Páscoa todos têm que fazer os seus… Chamam-se folares.
INQ1 Rhum-rhum.
INF2 É esta massa sovada que se faz. A tudo chamam folares. Nesse dia [pausa] tem que ser isso, depois [pausa] para domingo, não é?
INF1 Para ficar.
INF2 Aparece quase sempre.
INQ1 A massa sovada, não, não põem nada dentro da massa sovada e?…
INF1 Oh!
INF2 Nesse dia põe-se um ovo!
INF1 E amêndoas!
INF2 E amêndoas lá dentro. [pausa] Sim senhor. [pausa] Há pessoas que põem amêndoas e outros põem é lá o ovo. É tudo [pausa] tradições antigas.
INQ1 Por exemplo, quando uma pessoa… Quando por exemplo uma pessoa faz, faz anos, no dia de anos da pessoa, antigamente o que é que se fazia para?…
INF1 Então, festeja-se com uns bolinhos, com galinha ou carne, ou com o que há.
INF3 Estão bons?
INQ1 Boa tarde. Está bem?
INQ2 Olá.Viva.
INQ1 O que é que era? Era…
INF1 E umas bebidazinhas.
INQ1 Na… Por altura, por exemplo, do, duma, dum baptizado…
INF4 Ora, boa noite, meus senhores.
INQ1 Boa noite.
INQ2 Ora viva. Boa noite. Não faz mal. Deixe estar.
INQ1 Deixe estar, deixe estar, não tem importância.
INF1 Isto está gravando?
INQ1 Por altura dum, dum baptizado, era, fazia-se alguma refeição especial para o baptizado?
INF1 Faz-se. Faz-se uns docinhos e as famílias vão.
INQ1 Só mais uma coisa: quando, quando morre alguém em casa e…
INF2 Isso ele é que são dias tristes.
INQ1 Pois, mas não…
INF1 Não, não comem lá como na América.
INF2 Não, não.
INF1 Não comem nas casas aqui no Corvo como na América.
INQ1 Pois, mas não… Cozinha-se na casa?
INF2 Não, nada.
INF1 Não. As pessoas de [vocalização], ou parente ou família ou [vocalização] , parente ou vizinho ou amigo ou, é que vão levar.
INQ1 É que trazem. E o que é que elas costumam levar?
INF1 Umas sopinhas ou [vocalização] uma canjinha de galinha quase sempre.
INF2 Uma canjinha de galinha quase sempre.
INQ1 Qual, qualquer comida serve para essa altura?…
INF1 Pois nessa altura ninguém come.
INF2 Porque, nessa altura, a garganta não ajuda ele a muitas comidas, sabe?
INQ1 Pois. E as pessoas, ao saber isso, o que é, o que é que preferem levar a quem está de luto? É umas comidas mais apaladadas ou mais simples?
INF1 Canjinha. É coisas assim de beber, [pausa] simples.
INF2 Levavam umas sopinhas levezinhas.
INQ1 Levam uma, uma canja e que mais?…
INF1 Sim. Uma canja… Não, ele nesses dias não se pode beber, é coisinhas muito leves.
INF2 Bolachas, chá e pouco levam mais.
INF1 Leite.
INQ1 Mesmo… E isso é levado na, às horas das refeições ou é levado durante toda a noite em que, em que se está?…
INF1 Não, toda a noite não porque também não se está a comer sempre.
INQ1 Sim, sim. Mas vai chegando assim durante a noite, agora uma, depois outra pessoa…
INF2 Não, também não é tanto assim.
INQ1 Pois. É a altura da refeição?
INF2 É uma ou outra.
INF1 Sim, é a altura da refeição.
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