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| tree | INF No domingo da manhã, eu vou-me lá ter.
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| tree | Quando é à volta das seis horas da manhã, eu estou em casa do imperador.
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| tree | Há um bombão grande;
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| tree | quando há o bombão grande, toda a gente sabe que eu que cheguei.
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| tree | Pois toda a gente se chega para ajudar.
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| tree | E então há aquela distribuiçãozinha de [vocalização] massa doce – não é? –, um calicezinho de aguardente,
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| tree | e depois então uns vão buscar as panelas para o pé de mim – eu armo as panelas –,
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| tree | outros vão buscar uma mesa,
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| tree | outros vão buscar a carne,
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| tree | deitam em cima da mesa
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| tree | e uns alguidares grandes – destes alguidares que é de amassar – e [vocalização] para lavarem a carne.
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| tree | Vão buscar água,
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| tree | deitam a carne dentro nos alguidares
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| tree | e é lavada duas vezes, com duas águas.
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| tree | INF A carne da sopa.
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| tree | INF É lavada duas vezes.
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| tree | E depois eu vou-me então deitando nas panelas.
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| tree | Quer dizer que vou distribuindo a carne por qualidade, botando peito e rabadilha, [vocalização] quer dizer, nas panelas todas, para uma não levar só peito, a outra não levar só rabadilha, a outra não levar só da parte da perna mais seca – não é? –, para ficar toda dividida por igual, para dar toda o mesmo paladar.
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| tree | [vocalização] Depois de pôr a carne nas panelas, pois deito os temperos [pausa] e [vocalização] a manteiga,
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| tree | quer dizer, são os temperos todos que nós já nomeámos.
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| tree | INF Quer dizer que parece que estão todos nomeados já esses.
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