| tree | |
| tree | INF1 Ai, eu era pão de milho e pão de trigo.
|
| tree | Foi.
|
| tree | Eu, centeio, nunca tratei de centeio.
|
| tree | A minha mãe ainda tratou,
|
| tree | mas eu nunca tratei de centeio.
|
| tree | Era pão de milho e pão de trigo, era só o que eu tratava.
|
| tree | Pão de milho é, mais ou menos [vocalização]…
|
| tree | Pão de milho [pausa] demora menos tempo a tratar.
|
| tree | [pausa] Porque [vocalização] finta mais depressa, ou não demora tanto tempo a fintar ou não sei quê…
|
| tree | INF2 E a peneirar.
|
| tree | INF1 E a peneirar também se peneira muito…
|
| tree | Agora já A gente agora já não peneira.
|
| tree | Já vem tudo peneirado.
|
| tree | Mas dantes tínhamos que peneirar.
|
| tree | Farinha de mi- de trigo demora muito tempo a peneirar;
|
| tree | a de tr- a de milho é um instante.
|
| tree | A gente num instante ali tratava da cozedura de milho.
|
| tree | Demora é mais tempo a cozer.
|
| tree | E o forno também tem que ser mais quente, que o pão é mais [pausa] custoso de cozer!
|
| tree | Pois.
|
| tree | |
| tree | INF1 Mas, mais ou menos, tínhamos que amassar e peneirar e isso à mesma.
|
| tree | |
| tree | INF1 Ah, de tender.
|
| tree | Pois, o pão de trigo é à mão.
|
| tree | |
| tree | INF1 E o, e o [vocalização] E o pão de milho tinha que ser tendido na tigela de tender.
|
| tree | Que se chamava mesmo a tigela de tender.
|
| tree | Eu já nem tenho!
|
| tree | INF2 Eu tenho.
|
| tree | INF1 Eu não.
|
| tree | |
| tree | INF1 Pois, a tender.
|
| tree | |
| tree | INF1 É tender.
|
| tree | |
| tree | INF1 É tender o pão de milho.
|
| tree | |
| tree | INF1 Pois, é mesmo tender.
|
| tree | Então aí não está "tender"?
|
| tree | |
| tree | INF1 Pois, é tender mesmo o pão de milho.
|
| tree | INF1 Ora, eu agora um dia destes cozi aí,
|
| tree | tendi aí por outra.
|
| tree | Ela tende-se bem à mesma por outra.
|
| 