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| tree | INF O p- O pocilga é para dormir.
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| tree | INF Para dormir.
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| tree | Mas a engorda tem que ser…
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| tree | Têm Têm que andar cá por fora.
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| tree | Que Que a gente [vocalização] diz assim: "O porco de engorda vai para a rociada" –
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| tree | que é para a rociada!
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| tree | Que é o andar ali no campo, que o porco também tem que transitar um bocado.
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| tree | Até Tem umas tantas horas vai vai transitar –
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| tree | que a gente diz: "Vai transitar para a rociada" –
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| tree | e depois volta novamente a comer.
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| tree | Que o porco, quando se diz que está para a engorda, pelo menos de duas em duas horas tem que estar comendo.
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| tree | INF Para engordar, há diferentas diferentas comidas, conforme o [vocalização] dono queira o tempo em que ele leve a engordar.
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| tree | Pode ser com farinhas próprias, só de uma qualidade, que seja milho,
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| tree | como pode ser o milho feito em farinha,
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| tree | como pode ser a fava, só por si, deitada de molho para não escaldar [pausa] a boca.
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| tree | Porque chega a pontos que faz doer o dente ao animal.
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| tree | É um bocadinho deitada de molho,
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| tree | ele aí torna-se mais macio,
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| tree | o animal come mais – ouviu?
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| tree | Como pode ser o gramijo,
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| tree | como pode ser com a cevada,
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| tree | como pode ser com um [vocalização] trigo que que [vocalização] seja ruim, que tenha muitas impurezas, que não seja aceitado no celeiro –
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| tree | que mandam fazer em farinhas, juntamente aquelas sementilhas, e aquilo desfaz aquilo tudo, trás!
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| tree | Pode ser dado em seco, dentro dumas vasilhas,
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| tree | como pode ser feito em travia.
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| tree | [pausa] E a E a porção [pausa] é conforme o o dono tiver o compromisso, ou ele tenha falta do dinheiro.
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| tree | Diz assim: "Dentro de de dois meses, tenho que pôr os porcos [pausa] à matança".
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| tree | deitar os porcos à terra.
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| tree | É quando eles firmam o cu no chão que já se não são capazes capaz de levantar.
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| tree | Digo: "O porco já está com o cu no chão
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| tree | que tem que se…
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| tree | Tem que ir para a matança".
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| tree | Tem que deitá-los a terra.
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| tree | Enquanto eles andam por si, é porque estão leves.
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| tree | E quando o porco põe o cu no chão, que levanta as mãos só para cima, digo: "Prontos! Já se não pode dar mais comida porque ele já não põe mais carne e não aumenta mais".
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| tree | Está é prejudicando.
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| tree | Porque come e não põe mais carne.
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| tree | E então, nessa altura, sentou o cu no chão, vai para a matança.
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| tree | ao pé do comprador que estiver comprometido:
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| tree | "Olhe, tenho lá então [pausa] uma vara de porcos.
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| tree | Tenho quarenta,
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| tree | tenho cinquenta,
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| tree | tenho cem…
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| tree | Estão prontos a vender".
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| tree | "Quantas arrobas podem ter"?
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| tree | "Olhe, podem ter quatro,
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| tree | podem ter cinco…
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| tree | Vamos a pesá-los".
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| tree | altura são pesados
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| tree | [pausa] e o dono [pausa] aliviou-se dessa carne.
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