tirava-a<
| tree | e punha-a punha.
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| tree | INF Tem o… Para andar aquilo para baixo é por meio de rosca.
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| tree | Pois.
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| tree | Agora, o sítio daqui onde se se metia tinha [vocalização] um caixilho – um caixilho assim como isto.
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| tree | A gente [vocalização] mete numa vara…
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| tree | Essa na Suíça, então, trabalhei eu,
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| tree | o primeiro ano, trabalhei assim.
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| tree | Pois.
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| tree | Suíça, trabalhei assim.
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| tree | Essa, essa foi assim como era cá no outro tempo,
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| tree | mas cá [pausa] nunca tra-, que-, se- cheguei a trabalhar cá nessas.
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| tree | Mas lá trabalhei naquele.
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| tree | E no segundo ano quando estive com aquele patrão, já foi aí eléctrico.
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| tree | Acabou com aquilo, que aquilo custava muito.
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| tree | Claro.
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| tree | Tem aquela caixa,
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| tree | a gente metia aqui,
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| tree | que ela até era uma vara de ferro.
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| tree | Era em ferro.
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| tree | A gente metia-a aqui,
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| tree | …
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| tree | Isto era o [vocalização] aquela parte da bacia – lhe chamavam eles, a bacia – [vocalização] com trinta centímetros assim de altura,
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| tree | e nós púnhamos aqui o vinho, ou, quer ver, o engaço da uva depois de estar pisado.
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| tree | aqui.
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| tree | Depois levava umas tábuas [pausa] a atravessar, umas duma maneira, outras doutras, assim cruzadas.
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| tree | E depois levava dois dois barrotes – lhe chamavam eles;
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| tree | são dois bocados de pau – com uma diferença su-, vá, suponhamos de quinze centímetros, para cada lado, [pausa] por um metro de comprido, conforme fosse a [vocalização] a largura que a- que aquele tabuleiro tem.
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| tree | Porque, o tabuleiro, há uns maiores do que outros:
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| tree | se for maior, mais despacho dá;
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| tree | se for mais pequeno, dá dá menos.
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| tree | [pausa] Isso depende.
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| tree | Mas o feitio é igual.
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| tree | E depois a gente [pausa] metia ali aquela parte da da prancha.
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| tree | Tem um Tem um bocado dum ferro,
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| tree | abaixo – ouviu? –
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| tree | e o homem metia.
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| tree | Conforme ia rodando, ia andando à volta.
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| tree | Ia andando à volta
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| tree | e aquilo ia pregando um estralo: trás, trás!
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| tree | Ia rodando,
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| tree | ia passando a rosca
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| tree | e aquilo vinha descendo abaixo,
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| tree | vinha descendo abaixo.
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| tree | E o vinho vinha a correr para fora.
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| tree | Pois.
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| tree | Lá estava a tal dita tina de madeira a apará-lo.
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| tree | Se estava cheio, nós carregávamos com uma outra vasilha, com uns baldes, para os potes.
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| tree | INF Isso foi o que a gente o que fiz no primeiro no primeiro ano, com essa coisa da vara.
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| tree | INF Pois não.
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| tree | A gente, eles, eles lá Eles lá cha- chamavam-lhe o pé, [vocalização] a água-pé.
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| tree | Pois.
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| tree | Eles lá chamavam-lhe a água-pé quando ele quando ele estava a ferver.
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| tree | E quando ele deixava de ferver, depois é que já passava [pausa] ao nome de vinho.
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| tree | INF Há o mostro.
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| tree | INF É o mostro do vinho.
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| tree | Pois.
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| tree | Que é o doce!
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