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| tree | INF Há aquela carne magrinha que é para [vocalização] linguiças, aquela carne.
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| tree | INF As peitugas é [vocalização] aquelas mamocas.
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| tree | INF É.
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| tree | Isso é, é o rejão é o rejão da desfeita.
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| tree | O rejão da peituga.
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| tree | INF E também há Há rejão quando se desf- quando se mata o reco, que é o rejão das tripas, que está agarrado às tripas – tem assim um véu, mas muito engraçado – o rejão morto.
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| tree | E depois da desfeita, é o rejão da peituga.
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| tree | É.
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| tree | numa panela, [vocalização] ao lume,
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| tree | e depois come-se aquele rejão com batatas, ou pão ou broa.
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| tree | Como sabe-me bem é com broa de milhão.
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| tree | INF [vocalização] Quando não são Se são gordos.
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| tree | Agora, quando são magrinhos, é só ma- é só carne magra.
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| tree | Mesmo até [vocalização] as bandas são magrinhas.
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| tree | Agora o sorr-, o o cerro é que é um bocadinho mais gordo,
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| tree | mas também tem magro.
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| tree | Nós temos sempre sorte com os porcos.
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