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| tree | INF1 Para ter vinho é preciso pr- plantar, a- abrir um o rego e depois plantar…
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| tree | [pausa] Mas primeiro ainda se tem de se fazer o seguinte:
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| tree | [vocalização] há quem ponha o o bacelo [vocalização]…
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| tree | INF2 São as velhas bravas!
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| tree | INF1 A medrar, a medrar, bravas,
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| tree | e põe-se numa horta.
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| tree | INF2 Depois de que ele já está grandinho, está assim, empeçam-se a pôr.
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| tree | INF1 Depois, se está…
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| tree | Começa a Começa a, a botar a botar folha e tal, daqui e dalém,
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| tree | depois é que a gente cava-o, bem cavadinho, e tal,
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| tree | depois chega,
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| tree | quando quer pôr o campo da vinha, depois põe abre, [pausa] com uma máquina,
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| tree | abre [vocalização] os regos que uma pessoa quer, os valados que quiser,
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| tree | INF1 e coloca [pausa] cada [pausa] cada metro cada metro seu [pausa] seu bacelo.
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| tree | INF2 Eu estive…
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| tree | Seu bacelo.
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| tree | INF1 Pronto, pronto!
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| tree | Coisou.
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| tree | O que prendeu arrebentou;
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| tree | o que não prendeu não arrebenta.
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| tree | INF1 Pronto.
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| tree | Arrebentou.
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| tree | [pausa] Pega a gente,
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| tree | fala,
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| tree | vai um homem
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| tree | e enxerta.
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| tree | Corta umas vides, umas videiras
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| tree | Tenho lá de muitas muitas qualidades.
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| tree | INF1 Olha uma lagartixa,
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| tree | olha, além.
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| tree | INF2 É da qualidade que quer!
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| tree | INF1 E E pega,
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| tree | com três g-, com, com três gro-, com com dois gromos;
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| tree | fica com duas gemas.
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| tree | INF2 Ah, coitadinha!
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| tree | INF2 Olhem acolá, filhos,
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| tree | ele não vêem uma lagartixa?!
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| tree | INF3 Eu vi.
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| tree | INF2 Não viste?
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| tree | INF1 E coloca-se.
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| tree | Com a navalha corta-se o bravo, por exemplo, aqui assim.
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| tree | o que se lhe mete,
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| tree | e depois aí mete-se-lhe a puia.
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| tree | INF1 E mete-se-lhe depois um refia.
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| tree | INF2 Dê licença.
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| tree | INF1 Refia.
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| tree | INF1 Refia, em volta.
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| tree | INF1 Um bocadinho, para ficar.
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| tree | Depois de estar a refia já presa, dão dá-se-lhe um nó, um coiso, pronto.
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| tree | A gente, depois de estar já pronto, dá-lhe mais um jeitinho para que ela aperte…
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| tree | Depois, é acovilhado.
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| tree | É acovilhado com com terra
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| tree | e fica todo aos montõezinhos, assim.
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| tree | INF1 Nesse sistema todo em volta, enterrada.
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| tree | INF1 A enxertar.
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| tree | [pausa] [vocalização] Depois fica aquela terra toda em voltinha, topa, topa, topa, topa.
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| tree | INF1 A gente, [pausa] vai-se vendo,
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| tree | [pausa] vai vendo [pausa] e olhando para eles porque pelo próprio bravo pode arrebentar – por baixo.
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| tree | INF1 E se arrebentar, não vai a força para o [pausa] enxerto.
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| tree | INF1 Vai…
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| tree | Vem já debaixo do bravo à mesma.
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| tree | INF1 A gente tira-se-lhe, depois, com cuidadinho.
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| tree | outra vez…
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| tree | INF2 São os mamões que toma.
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| tree | INF1 Tira-se-lhe outra vez o bravo bem tiradinho, para que a força vá para o enxerto.
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| tree | INF1 O enxerto empeça a puxar, a puxar, a puxar, a puxar até que se forma a parreirinha.
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