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tree | INF Unto e untaça é igual.
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tree | INF O unto é conforme se tira do porco.
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tree | E depois faz-se a untaça.
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tree | , por exemplo, aqui assim nesta mesa, a untaça em cima de um pano.
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tree | uma tigela de sal, o que a gente quiser b- deitar.
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tree | Depois começa-se a enrolar, assim de um lado para o outro, a todo, até aquelas bordas, tudo para dentro.
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tree | E depois vira-se<
tree | e fica [vocalização] redondinho por cima.
| tree | E depois vai-se com uma brasa…
| tree | assim em cima do unto
| tree | e ficava aquilo mais teso.
| tree | Chiava,
| tree | a brasa
| tree | e ficava a untaça feita.
| tree | Depois púnhamo-la num tacho.
| tree | | tree | INF É como…
| tree | Olhe, a untaça é como isto.
| tree | Olhe, vê isto?
| tree | Porque depois nós fazíamos assim:
| tree | estava estendida, a untaça,
| tree | depois aconchegávamos,
| tree | ficava assim.
| tree | Depois metíamo-la num num tacho como, por exemplo, olhe, tem aquele tacho, além, de cobre…
| tree | | tree | INF Mete-se ali ou noutro maior
| tree | e depois fica redondinho como fica aqui isto: com paredes dos lados e por cima liso.
| tree | É assim.
| tree | | tree | INF [vocalização] Não.
| tree | Depois tira-se, não é?
| tree | Depois de estar o unto pegadinho e teso, que que arrefeça, tira-se, enrosca-se num papel.
| tree | Muitas vezes ainda o pusemos aqui a [vocalização] ao gelo, há algum tempo, no tempo dele.
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