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| tree | INF São os toldos.
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| tree | São umas Chamam lonas.
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| tree | A gente estende assim umas lonas, uns toldes toldos grandes, [pausa] debaixo da árvore.
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| tree | E depois a gente de cima colhe para cima daquilo.
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| tree | E depois a mulher, quando acaba de colher a oliveira,a mulher as mulheres ajuntam aquela azeitona.
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| tree | alimpando limpando
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| tree | ou fazem um monte dela<
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| tree | e depois lá se alimpa limpa:
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| tree | a gente assim ao vento, aos punhados, daqui agarra-se um punhado para além assim…
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| tree | Também se alimpa limpa.
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| tree | INF Pegava-se.
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| tree | Mesmo, mas este na- Também se pega pegava num pau para a gente assim bater na árvore.
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| tree | INF Esses são asqueles que andam de empreitada [pausa] que é para colherem muita em pouco tempo.
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| tree | Agora os senhorios que é de jornada jornal não querem lá isso.
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| tree | Colhe a gente à mão!
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| tree | Sim,
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| tree | passa a gente a rama toda por a mão
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| tree | e a azeitona corre cá para baixo.
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| tree | Há muita maneira de a gente…
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| tree | INF Sim,
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| tree | há muita maneira de a gente trabalhar.
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