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| tree | INF1 Havia quem lhe [vocalização] chamasse selhas, em madeira.
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| tree | Mas a gente era em alguidares de barro, alguidares grandes de barro.
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| tree | tempo das minhas avós eram assim.
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| tree | E no meu tempo!
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| tree | INF1 Ai, que desse logo para uma semana.
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| tree | INF1 Uns doze pães de quilo ou [vocalização]…
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| tree | Pois.
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| tree | E às vezes era pouco…
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| tree | INF1 Com toucinho cozido.
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| tree | INF2 As meren-.
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| tree | Isso é as merendeiras.
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| tree | Isso era as merendeiras, pá.
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| tree | INF1 Com toucinho cozido.
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| tree | INF2 Fazia-se Fazia-se as merendeiras, não era, que era eram mais pequenas.
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| tree | INF1 Pois.
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| tree | um bocado de massa:
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| tree | "Ó mãe, a gente quer um bolo"!
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| tree | "Está bem"!
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| tree | Guardava um bocado de massa,
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| tree | lá ia ao prato do toucinho…
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| tree | Porque todos os dias se fazia cozido;
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| tree | guardando sempre toucinho – não era?
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| tree | A gente andávamos não éramos cheios de [vocalização] aquelas coisas, não era,
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| tree | não comíamos…
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| tree | E então, o toucinho era todo limpinho,
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| tree | alguma folhinha de hortaliça que tivesse agarrado – não era? –
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| tree | aquilo era tudo esmagado junto à massa.
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| tree | INF2 Junta-se junto à massa.
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| tree | INF1 Pois.
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| tree | Depois ficava muito bom!
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| tree | E, às vezes, até com bocadinhos de linguiça cozida,
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| tree | mas isso a linguiça sobrava sempre menos.
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| tree | Sobrava mais era o toucinho.
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| tree | Era assim!
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| tree | E outras vezes: "Ó mãe, mas faça agora bolos doces".
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| tree | E então ela punha açúcar [pausa] e banha.
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| tree | INF1 E banha.
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| tree | massa [pausa] fazia bolos.
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| tree | INF1 Metia às vezes um bocadinho de canela, também.
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| tree | INF1 Ficavam muito bons aqueles aqueles bolinhos.
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| tree | INF1 Sim.
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| tree | INF2 [vocalização] Bem, isso põe-se uns poucos de farelos por cima;
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| tree | , [pausa] para saber…
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| tree | INF1 Até Até por cima.
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| tree | INF2 A minha avó A minha avó punha, ta-, tapa- tapava com uma toalha o pão,
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| tree | estava ali coisa,
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| tree | depois punha-lhe [pausa] os [vocalização] os farelos ali por cima,
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| tree | fazia uma cruz…
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| tree | INF1 Os farelos.
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| tree | Por cima.
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| tree | INF2 E depois E depois quando o pão estava a fintar, até o farelo via-se, começava a arregoar.
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| tree | INF1 O farelo a arr- a arregoar.
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| tree | Era, era.
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| tree | Era mesmo.
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| tree | INF2 Via-se aquelas arregoas no farelo,
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| tree | diziam: "Olha, o pão está a fintar já bem, e coisa"!
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| tree | INF1 "Deus te acrescente que é para muita gente"!
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