[vocalização]
| tree | Precisa de ir ao barrasco.
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| tree | INF Bacorinhos.
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| tree | Uns bacorinhos.
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| tree | INF [vocalização] Os bácoros são bácoros até ali aos quatro meses, cinco meses.
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| tree | Depois são bácoros à mesma,
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| tree | mas é já outro…
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| tree | Já é uns bácoros grandes, pronto!
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| tree | INF [vocalização] Não há distinção.
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| tree | INF Uma bácora.
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| tree | Também pode haver quem queira…
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| tree | Se, por exemplos, quererem pôr a distinção, é uma bácora.
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| tree | Mas não geralmente é tudo uns bácoros, pronto.
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| tree | INF Quando é assim dito, é tudo bácoros.
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| tree | Não há nome.
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| tree | Mas, cá está, é como a senhora diz,
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| tree | se quiser pôr é uma bácora e não é um bácoro.
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| tree | Pronto, um bácoro é o macho
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| tree | e uma bácora é a fêmea.
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| tree | INF Pois.
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| tree | É sempre os bácoros.
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| tree | INF Isso os leitões é [vocalização]…
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| tree | Cá está, é quando são em número certo.
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| tree | Quando eles lhe estão a dar de mamar, são bacorinhos,
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| tree | e depois são um certo tamanho
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| tree | é um leitão.
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| tree | Que é esses que são bons para assar.
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| tree | E comer depois assados!
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| tree | INF [vocalização] Isso [pausa] não posso avaliar, porque não são coisas que…
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| tree | Não Não é cá do nosso…
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| tree | INF Não é cá do uso da nossa terra,
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| tree | mas sei que, por o tamanho que eu tenho visto leitões assados, nunca podem ter mais que é ali dois meses, três meses…
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| tree | INF É o máximo que podem ter.
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| tree | Dois, três meses…
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| tree | INF Pois dão.
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| tree | viandas [pausa] com farinhas, farinhas de engorda, coisas assim.
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| tree | Vão tratando deles.
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| tree | Está no Está no, no, no chi- no chiqueiro,
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| tree | ou que seja,
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| tree | está na, está na, na pois, é no chiqueiro…
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| tree | Como é que era o outro nome que chamavam àquilo também?
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| tree | Era o nome chiqueiro.
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| tree | É o chiqueiro é…
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| tree | Eram umas cancelas onde eles estavam lá dentro.
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| tree | INF Onde estavam.
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| tree | Pois é, pois.
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| tree | ,
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| tree | e depois matavam-nos.
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| tree | Que eu matei aqui muito porco aqui nestas casas, aqui, neste quintal.
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| tree | Matei aqui ainda muito porco.
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| tree | INF Quando eu podia comer carne!
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| tree | Agora já não como.
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| tree | Pois é.
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| tree | INF Não.
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| tree | INF Porco.
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| tree | "Tenho um porco a engordar"!
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| tree | INF Para matar?
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| tree | Está gordo.
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| tree | Pronto, está gordo!
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| tree | "Tenho um porco gordo"!
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| tree | INF Isso é um cevão.
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| tree | Isso é uma coisa que já lhe dão outro nome.
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| tree | Isso é as pessoas cá…
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| tree | INF É o cevão,
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| tree | quer dizer que é um porco que está a engordar,
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| tree | e [vocalização] e as mulheres é que chamam…
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| tree | Dizem assim: "Tenho lá um cevão"!
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| tree | Que é por estarem sempre [pausa] a alisar.
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| tree | Porque o porco [pausa] para engordar bem tem que ser muito acarinhado.
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| tree | Parece mentira,
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| tree | é que mas é verdade.
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| tree | O porco é um bicho – um animal, vamos lá– um bicho não é; é um bicho à mesma, mas é um animal – que tem uma certa coisa:
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| tree | para engordar bem, é preciso…
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| tree | Há pessoas – isto é coisas que eu sabia que era assim –
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| tree | tinham um…
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| tree | Uma tinha um porco ali, outra tinha outro porco além em baixo – da mesma idade, irmãos, e tal –,
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| tree | por exemplo, hoje puseram forças, apartavam-nos,
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| tree | começavam a engordá-los.
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| tree | Enquanto um punha seis arrobas, outro punha só quatro.
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| tree | E porquê?
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| tree | Porque um era muito cevado e outro não era cevado.
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| tree | Quer dizer que um era passado, pelas mulheres, limpavam-no, [vocalização] diziam: "ai meu"… –
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| tree | estavam sempre a cevar nele.
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| tree | INF Estavam sempre a cevar nele, enquanto o porco estava ali a comer.
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| tree | E a outra punha-lhe o comer
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| tree | e ia-se embora.
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| tree | Parece mentira,
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| tree | aquilo fazia uma grande diferença.
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| tree | Que então era um…
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| tree | um cevão.
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| tree | Um cevão.
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| tree | INF Era o porco que estava na, na nas cancelas.
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| tree | INF Pois gostam, sim senhora.
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| tree | Que havia aqui uma mulher aqui em Lavre, [pausa] que até se admiravam como é que aquela mulher engordava um porco tão depressa.
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| tree | Tão depressa, tão depressa, tão depressa, que…
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| tree | Pronto!
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| tree | O animal era engordado num instante!
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| tree | Porque ela passava os dias lá ao pé do porco, a tratar do porco, tudo, limpar tudo muito bem limpo…
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| tree | Eles são porcos,
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| tree | mas também gostam das coisas asseadas.
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| tree | |
| tree | INF Eles são porcos
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| tree | mas gostam das coisas asseadas.
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| tree | E aquela mulherzita tratava daquilo duma maneira…
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| tree | Os porcos era dia-a-dia!
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| tree | Os porcos [vocalização] medravam ali de dia para dia que era uma beleza!
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| tree | Pronto.
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| tree | INF Tudo tem a sua coisa, pronto!
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