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| tree | INF1 Então, levam, levam levam uma podadeira.
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| tree | Para apanhar os cachos de uvas, levam uma tesoura.
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| tree | Pois.
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| tree | INF1 E depois vão pondo os cachos dentro, dentro da, dentro dentro das canastras.
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| tree | INF1 Não.
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| tree | INF1 Umas canastras.
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| tree | É mesmo canastras.
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| tree | INF1 Pois.
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| tree | Depois prantam-nas às costas
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| tree | e carregam para dentro do para dentro do do coiso, do dos baldes, do, do dos potes.
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| tree | Vai uns potes,
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| tree | vão vão aqui os tractores.
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| tree | Quem diz os…
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| tree | Pois é os tractores que vão com umas caixas lá em cima, uns depósitos lá dentro,
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| tree | e despejam lá para dentro.
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| tree | Pois.
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| tree | INF1 Quando não havia tractores?
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| tree | INF1 Quando não havia tractores, era nas carretas e às costas.
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| tree | Pois.
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| tree | INF1 Levavam para a, p-, p- para a lagariça, para o lagar.
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| tree | Pois, era para a lagariça mesmo.
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| tree | Para a lagariça.
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| tree | INF1 Deitavam Deitavam dentro da lagariça;
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| tree | [pausa] e depois de deitarem para dentro da lagariça, [pausa] iam para lá uma mancheia deles.
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| tree | Pois.
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| tree | INF1 Agarravam-se a umas cordas
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| tree | e toca de dançar alá dentro,
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| tree | partindo aquilo tudo,
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| tree | arregaçados até o joelho.
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| tree | Arregaçados até o joelho
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| tree | e toca a patearem.
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| tree | Pois.
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| tree | Por vezes…
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| tree | Pois.
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| tree | Era isso.
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| tree | INF1 E depois [vocalização] aquilo…
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| tree | INF1 Depois aquilo ia-se espremendo lá dentro.
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| tree | Aquilo estava tudo fechado lá dentro.
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| tree | Aquilo a lagariça estava tapada.
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| tree | Aquilo ia-se enchendo-se,
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| tree | .
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| tree | INF1 E depois [vocalização] [pausa] deixavam-na estar.
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| tree | Pois.
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| tree | Deixavam estar,
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| tree | aquilo apurava tudo acima
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| tree | e depois começavam a tirar as gingalhas, os cachos, aquela aquelas impurezas, aquelas das peles,
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| tree | ali tudo, apurava tudo em cima.
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| tree | INF1 Três dias.
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| tree | que aquilo que eram três dias.
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| tree | E depois de apurar três dias, abriam por baixo,
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| tree | e era coadinho, vá, lá para dentro das bilhas.
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| tree | Para dentro das, das das pipas.
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| tree | INF1 E estava pronto.
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| tree | Não estava pronto!
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| tree | INF1 Pois.
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| tree | Depois ia para dentro do das pipas,
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| tree | INF1 e depois estava lá a cozer.
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| tree | INF1 Depois até até pegavam num pero,
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| tree | [pausa] punham na boca do, do barr- do barril, na boca por cima:
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| tree | a pipa estava cheia, assim deitada –
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| tree | tinha uma boca por cima donde tinha o coiso –
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| tree | e pegavam num pero sadio
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| tree | e punham-no ali.
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| tree | Quem diz um pero, diz um marmelo.
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| tree | INF1 Sucessivamente uma peça qualquer.
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| tree | INF2 Uma fruta qualquer.
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| tree | INF1 Quanto mais mais bem cheirosa fosse, melhor.
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| tree | O vinho depois recebia aquele [pausa] aquele gosto.
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| tree | INF1 E quando o pero fosse estando podre, o vinho ia estando cozido.
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| tree | INF1 Pois.
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| tree | Isto era mais mais parte era um pero.
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| tree | INF1 Mais A coisa mais principal.
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| tree | Um pero ou uma pera.
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| tree | INF2 Pois.
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| tree | INF1 Pois.
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| tree | Punham ali.
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| tree | Quando o pero fosse estando podre…
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| tree | [pausa] Deixa que [pausa] que o pero estivesse já quase podre na boca do da bilha, [pausa] podiam ir provar o vinho, que estava bom.
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