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| tree | INF1 É.
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| tree | INF2 Era o farelo.
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| tree | INF2 Do trigo,
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| tree | tiravam a sêmea e os farelos.
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| tree | INF1 E do tri– [pausa] Pois.
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| tree | INF1 Do trigo, tiravam os farelos.
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| tree | INF1 O que tirava era os farelos.
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| tree | INF1 Depois as padeiras queriam o a farinha mais fina, [vocalização] o pão mais fino,
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| tree | a sêmea.
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| tree | Faziam então os tais moletes e o trigo;
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| tree | e depois daquela sêmea, daquela farinha que tiravam o r- – chamavam-lhe o rolão, era o rolão, não era?
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| tree | INF2 Até se consolava a gente a comer as sêmeas.
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| tree | É, é.
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| tree | INF1 Era a sêmea.
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| tree | INF1 O rolão era, era…
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| tree | Depois faziam uma sêmea.
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| tree | Era muito boa aquela sêmea daquela daquele rolão mais [vocalização]…
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| tree | rolão, vá .
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| tree | INF2 Mais escurinho.
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| tree | INF1 Escurinho!
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| tree | Sabia muito bem!
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| tree | INF2 Era o trigo.
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| tree | INF1 Era farinha esbeijada.
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| tree | INF2 De beijar.
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| tree | INF1 Era de farinha esbeijada.
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| tree | INF1 Tirávamos-lhe o beijo da farinha.
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| tree | Peneirávamos e depois ti-…
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| tree | As padeiras mais, e a gente também quando era nas festas,
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| tree | que a gente fazia os bolos…
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| tree | INF2 E doces.
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| tree | INF1 Na Páscoa.
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| tree | E doces.
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| tree | A gente tirava-lhe o farelo
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| tree | e depois daquela farinha, d- do farelo tirado, tirámos-lhe o beijo da farinha.
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| tree | INF1 Aquele beijinho.
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| tree | E depois, o resto, já ficava aquela farinha mais [pausa] como que o rolão.
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