| tree | INF É uma pesqueira, vá, que é um uma coisa [vocalização] que veda, que está ao ao desnível.
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| tree | A água de cima fica mais encorada de que a água de baixo, não é?
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| tree | INF Pois,
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| tree | é nessa pesqueira.
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| tree | Por exemplo, agora o rio cresceu;
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| tree | continua – não é? –,
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| tree | esborda, a pesqueira.
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| tree | Mas no Verão, [vocalização] não.
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| tree | [vocalização] No Verão, fica encorada na pa- na parte de cima,
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| tree | e na parte de baixo lá fica só a que tem.
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| tree | INF É a pesqueira.
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| tree | INF Ora bem, ela encora
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| tree | e vem ter aqui ao pejeiro onde eu tenho para pôr a azenha a moer.
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| tree | INF [vocalização] Ela própria.
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| tree | [pausa] Quer dizer…
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| tree | INF Não, não, não, não.
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| tree | Ela encora ali.
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| tree | INF Vai…
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| tree | Eu tapo muito bem a tal pesqueira – não é? –,
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| tree | e [vocalização] e a água chega ali – não é? –,
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| tree | já não já não vai para baixo, para o rio de baixo, tão com facilidade, não é?
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| tree | Começa a encorar, a encorar, a encorar
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| tree | e ela depois vem,
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| tree | INF corre para aqui.
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| tree | INF Pois.
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| tree | Ora bem, se for um Verão muito seco, é preciso encorar muito, [vocalização] muito tempo
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| tree | e [vocalização] e depois dá assim um poucochinho de tempo para para moer;
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| tree | se o Verão não for assim muito seco, – quê? –, duas horas já encora,
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| tree | já eu posso moer aí uma hora, ou duas horas.
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| tree | Já me dá para eu moer [pausa] um bocadinho.
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| tree | Verão é assim.
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| tree | É É praticamente aos encoros.
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| tree | INF Não, não, não, não.
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| tree | Ela é que vem directamente.
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| tree | INF E eu, ela é encorada aqui
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| tree | e depois vem directamente para o pejeiro.
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| tree | Sim.
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| tree | INF Sim, sim.
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| tree | Levanto ao nível [vocalização], o que precisar para moer a azenha.
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| tree | INF É um [vocalização]…
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| tree | Bem, é ma- é mais do que uma tábua.
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| tree | INF São do-, do- São dois barrotes e depois umas tábuas atravessadas, [pausa] até até tapar a água em baixo;
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| tree | INF e depois em cima leva outros três travessinhos para a gente meter a tranca para, um pau, vá, uma que chamamos nós uma tranca, para levantar para cima.
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| tree | INF Pois.
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| tree | Para poder levantar.
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| tree | Sim.
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| tree | INF Vai por baixo bater numa ro- na roda que está aí [pausa] lá fora.
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| tree | INF Não.
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| tree | Essa roda está [vocalização], ora bem, [vocalização] montada num num, chamamos nós um eixo,
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| tree | INF Pois, por a parte de baixo do moinho.
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| tree | Que tem [vocalização], vá lá, um ferro – não é? –,
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| tree | está em cima dum pau,
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| tree | aquele ferro está ali colocado
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| tree | e [vocalização] e depois tem um carrinho para cima, que é que faz depois moer aqui a pedra.
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