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| tree | INF Era chamuscado.
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| tree | INF Era com queiró, ou com com palha, ou fetos, ou [vocalização] qualquer erva seca.
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| tree | INF Mas agora já têm outro outro processo.
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| tree | [pausa] Aqui em minha casa, eu tinha lenha para a para trazer da de cima – já a tinha cortado há tempo – ,
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| tree | [pausa]o genro diz que não, que já não quer isso, que já comprou um maçarico para para os chamuscar.
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| tree | INF Nosso Senhor o ajude, menos trabalho para o velho!
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| tree | INF A rapar.
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| tree | INF Com um facão.
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| tree | INF Era la- As mulheres lavavam com com água.
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| tree | INF Uma rapadeira.
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| tree | INF Não.
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| tree | Alguns deixam deixavam de um dia para o outro.
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| tree | INF Antigamente.
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| tree | Tiravam as tripas
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| tree | e [vocalização]deixavam-nospendurados de um dia para o outro.
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| tree | INF Ah, mal.
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| tree | Pouco.
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| tree | Eu, o mais que eu me lembro era em casa do, do, do do avô da do Flaviano.
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| tree | Faziam quase sempre assim:
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| tree | matava à tarde,
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| tree | pendurados para o outro dia,
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| tree | outro dia é que é que os cortavam.
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| tree | INF Amarravam-nos por a [pausa] por o por o queixo
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| tree | e ficavam pendurados numa trave lá no no palheiro que eles tinham.
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| tree | INF É dentro da cozinha numas covas.
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| tree | Faziam c-, as covas As cozinhas tinham uma cova, agora isto, mais ou menos.
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| tree | Eram chamuscados dentro da cozinha.
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| tree | INF Ah, era com com palha da…
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| tree | palha de resteva.
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| tree | Aquela palha de quando Ceifava-se o trigo
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| tree | [pausa] e e era a parte que ficava na terra.
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| tree | INF Arrancavam aquilo
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| tree | e chamuscavam com isso.
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| tree | INF Andavam lá com ele!
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| tree | Porcos grandes, que matavam porcos de, de de treze, e catorze e quinze arrobas,
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| tree | e eram chamuscados dentro da cozinha.
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| tree | Não sei como é como é que se amanhavam.
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| tree | Aquela quentura e [vocalização] e andar com eles acolá dentro!
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| tree | INF Ainda me lembro, nalguns lugares, de chamuscarem dentro da cozinha.
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| tree | INF Era.
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| tree | Era tudo.
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| tree | Na minha Aquela casa que eu tenho ali em cima,
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| tree | Eu sou baixo
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| tree | e [vocalização] ela tem pouca mais altura do que do que o meu braço estendido,
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| tree | ou não tem não tem mais nada.
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| tree | INF Eu já me lembro de, de de uma tia minha, tia de meu pai, que estava morando lá, chamuscarem o porco dela lá dentro!
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