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| tree | INF Agrião.
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| tree | Agrião.
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| tree | Esse agrião então era usado.
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| tree | Não eram todas as pessoas,
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| tree | mas havia pessoas que iam buscar o agrião da água.
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| tree | E há o agrião da terra.
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| tree | INF Mas, mas não é, ma- O que era vulgar em todas as casas era o a couve e o nabo.
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| tree | A couve era usada em sopa de feijão,
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| tree | o caldo de feijão, que era posto couve, alho, cebola e funcho.
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| tree | Não se fazia sopa de feijão que não tivesse couve e funcho e o nabo e o [vocalização] alho e a cebola.
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| tree | Depois é que se começou a ir pondo o endro e o coentro.
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| tree | Mais o coentro do que o endro.
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| tree | INF [vocalização] Quando era de Verão, por exemplo, o feij- [vocalização] a sopa de queijada, a sopa de queijada é a fava de-, des- [vocalização] descascada
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| tree | e tira-se-lhe aquela casca de fora,
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| tree | fica só o miolo da fava por dentro.
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| tree | queijada.
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| tree | Então aí é que não era não se fazia sem ter o coentro.
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| tree | Essa era.
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| tree | Mas era comida que se fazia de Verão.
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| tree | INF Não era de Inv-.
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| tree | De Inverno não se usava muito coentro.
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| tree | usou- Já se usa coentros desde que eu me conheço.
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| tree | Mas antes não.
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| tree | Antes usava-se o coentro e o endro era na [vocalização] só na sopa da carne.
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| tree | INF Agora há.
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| tree | Mas então já depois que eu tive as minhas filhas [pausa]
| tree | e então já começaram a cultivar.
| | tree | Mas ainda não é uma comida que seja de [vocalização] do dia-a-dia, das pessoas.
| | tree | É mais para bebé ou…
| | tree | As pessoas como não foram habituadas nem se habituaram nem gostam.
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