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| tree | INF [vocalização] Eu tenho uma coisa interessante de que se passou comigo e com o Januário.
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| tree | Conhece o Januário Jerónimo?
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| tree | INF Ele vinha muito aqui,
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| tree | vinha ainda em estudante
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| tree | e agora veio um dia, um ano,
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| tree | vieram para aqui passar uns dias, numas férias.
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| tree | E [vocalização] já se vê a couve,
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| tree | depende,
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| tree | mas nós temos aqui uma qualidade de couve que cresce muito.
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| tree | Há couves que ficam da minha altura e mais altas.
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| tree | E ele chegou f-,
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| tree | eu estava na horta a apanhar
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| tree | e ele disse: "Eh pá, quantos anos tem este pé de couve para estar deste tamanho"?
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| tree | Eu ri-me<
| tree | e disse: "Olha lá, estás a estudar
| | tree | mas eu ainda sei mais do que tu!
| | tree | Este pé de couve foi plantado este ano, em Fevereiro".
| | tree | Só que a terra é muito produtiva,
| | tree | depois o meu marido também então trata muito bem.
| | tree | [vocalização] Deita muito estrume,
| | tree | deita a urina do porco,
| | tree | deita a urina da vaca.
| | tree | Porque como a vaca fica de noite em casa, [vocalização] dentro da cova, há ali uma vedação que a urina veda.
| | tree | | | tree | INF E ele jun- enche,
| | tree | põe nuns baldes
| | tree | e vai deitar na horta.
| | tree | Deita na nas couves,
| | tree | deita no cebolinho deita…
| | tree | E [vocalização] fa- fica a terra muito forte,
| | tree | muito dá couve muito bonita.
| | tree | Mas [vocalização] aqui [vocalização] Agora o repolho também não é uma [pausa] hortaliça que se use há muitos anos aqui no nosso lugar.
| | tree | Praticamente, o que se usava aqui era couve e nabo.
| | tree | O repolho, a couve-de-lombarda, a couve-de-talo-branco, a couve-flor – que não se cultiva couve-flor aqui no nosso meio –, [pausa]
| tree | mas só comprando n- no mercado.
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