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| tree | INF Não.
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| tree | Era costume era na véspera de matar não lhe dar comer nenhum.
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| tree | INF Na véspera de matar não se deitava nada
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| tree | que era para ter menos que despejar as as tripas.
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| tree | [vocalização] O tratar O tratar dos porcos, pois, já se vê, havia pessoas mais abastadas,
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| tree | havia pessoas menos abastadas,
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| tree | havia pessoas que tinham muita dificuldade porque mal cultivavam milho para comer.
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| tree | [vocalização] Os porcos o que é que comiam?
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| tree | Comiam as lavaduras de casa.
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| tree | [vocalização] Depois de te- haver essas fábricas, [pausa] muita gente ia buscar uma coisinha de soro,
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| tree | mas não era esta avalanche de soro que se usa hoje.
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| tree | Até que quando foi fundada a cooperativa, as pesso-, [vocalização] passavam juntavam o leite da parte da manhã
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| tree | e da parte da tarde distribuíam o soro pelas pelas portas, pelas casas dos sócios.
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| tree | [vocalização] Até que era interessante:
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| tree | a carroça guinchava nas ladeiras,
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| tree | e os porcos estavam no curral
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| tree | e ouviam guinchar a carroça
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| tree | e já começavam a gritar ele com o sentido no soro.
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| tree | Ele gostavam muito do soro.
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| tree | Mas não usavam soro nos por- nos porcos como agora.
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| tree | E até que quando era o porco do Natal, nem gostavam de deitar soro aos porcos,
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| tree | que diziam que aquilo que não fazia bom conduto.
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| tree | Também não era verdade,
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| tree | mas tinham essa mania.
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| tree | Portanto, tratava-se os porcos com as lavaduras de casa, [pausa] batata branca miúda, partida, quando tinha.
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| tree | E então toda a gente cultivava um bocado de terra de batata-doce,
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| tree | que era a batata-doce para engordar o porco.
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| tree | INF Não.
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| tree | INF A beterraba, usa-se beterraba aqui há muito poucos anos.
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| tree | [pausa] E pouca gente usa beterraba.
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| tree | [vocalização] Aqui a beterraba não é uma coi- não é uma cultura que seja muito vulgar.
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| tree | [vocalização] Pois havia pessoas que deitavam meio alqueire de milho aos porcos para para o Natal – quem tinha dois porcos,
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| tree | mas uma quarta era normal.
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| tree | Mas também havia muitos que deitavam só um punhadinho porque não podiam deitar mais.
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| tree | Porque lhe ia fazer falta [vocalização] para para pão.
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