| tree | INF Todo o ano tem sempre as suas coisas.
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| tree | Porque [vocalização] no quintas Eu entretenho-me muito nas quintas.
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| tree | Porque a quinta, todo o ano a gente poda.
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| tree | A gente vai ao quintal,
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| tree | logo que vê um galho seco, a gente vai sempre tirando.
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| tree | Pois ainda hoje estive ali já em duas quintas nossas, a passar o sachinho, só uma mondinha pouca,
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| tree | mas todos os meses eu passo [pausa] para ser fácil.
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| tree | Porque se eu passar todos os meses, eu vou lá duas horas
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| tree | e passo tudo.
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| tree | E se eu deixar aquilo enrelvar e ficar muitas mondas, olha, já não se consegue chegar lá.
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| tree | Já isso então dá para dias, a gente trabalhar dias e dias.
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| tree | E assim, todos os meses, pronto, isso vai isso vai mesmo fácil.
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| tree | Também, ainda hoje, também dei uma passagem numa parte que é a Bananeiras.
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| tree | [vocalização] Tenho tudo tapado de monda,
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| tree | dá dá pouca erva,
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| tree | mas se aparece algum pezinho de trepadeira – que é uma erva que a gente chama erva-de-galinha,
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| tree | não sei se os senhores lá conhecem? –,
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| tree | mas a gente também tem que andar sempre sobre ela
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| tree | porque se ela a gente não andar sobre ela, ela fecha tudo
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| tree | e [vocalização] e não deixa a banana se criar.
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| tree | Temos que andar sempre à luta com ela.
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| tree | Praticamente são estas coisas que isto vai acontecendo.
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| tree | INF A d- A diferença entre a quinta e a horta é muito diferente.
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| tree | É porque a quinta é laranjeira,
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| tree | é macieira,
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| tree | era a pereira, [vocalização] o limoeiro, a tangerineira, a mandarina, [vocalização] praticamente, e as macieiras.
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| tree | É isto tudo que [vocalização] estão na quinta…
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| tree | INF E as bananas.
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| tree | Esta terra nunca é cavada a eito, funda.
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| tree | Esta terra a gente só rapa.
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| tree | E a terra que tem as laranjeiras, e que tem a [vocalização] as macieiras, e que tem a pereira, e que tem as mandarinas e as tangerinas, e isso, praticamente essa árvore, essa árvore de fruta, a gente não ca- [vocalização].
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| tree | A gente deixa criar trepadeira, que é a tal erva-galinha, que a gente apanha todo o ano para as galinhas comerem.
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| tree | Já as hortas não.
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| tree | As hortas, a gente não deixa criar nada.
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| tree | Quando a gente, agora nesta altura, está a cavar – e a gente aqui até bota estrume das vacas, bota estrume dos porcos –, e [vocalização], e nã- a gente ali não deixa criar nada.
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| tree | A gente mete depois o alho, a cebola, a couve; praticamente toda a hortaliça que a gente põe ali,
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| tree | quando a gente vai tirando a hortaliça, a gente mete-lhe o milho.
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| tree | [pausa] A gente não deixa crescer muito o milho por causa de não ficar só com as valentes.
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| tree | Mas quando ele ainda está novinho, a gente arranca e põe-o todo sobre a terra estendidinho, para assombrar a terra de Verão.
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| tree | E a terra fica uma terra fofa, uma terra leve,
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| tree | e aí é que é que ela fica uma terra doce de trabalhar.
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| tree | Não se vamos com o gado acima da terra da horta.
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| tree | INF Não, de maneira nenhuma.
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